식품제조·가공업 영업등록

신청 준비 순서

1. 업종과 자격 확인

   해당 영업을 하려는 자

2. 시설·인력 확인

   사업장 조건과 인력 증빙을 담당기관 안내와 대조하세요.

3. 서류 준비

   등록된 서류 1개 항목을 확인하세요. 해당 시 제출하는 서류는 별도 표시합니다.

4. 기관 안내 확인

   특별자치시장·특별자치도지사 또는 시장·군수·구청장 · 인터넷·방문 등 관할 민원 확인

신청 준비를 돕는 순서입니다. 법정 처리단계나 허가 가능 여부를 판정하는 절차는 아닙니다.

신청 전에 먼저 확인하세요

식품제조·가공업 영업등록, 공장등록, HACCP 인증은 목적과 요건이 서로 다릅니다. 제조 품목과 판매 방식, 생산시설을 먼저 정리하고 어떤 절차가 각각 필요한지 확인하세요.

1. 제조계획 작성

   제품별 원료·공정·보관·출고 방식을 정리하고 매장 직접 판매와 외부 납품을 구분합니다.

2. 입지 확인

   건축물 용도, 제조시설 설치 가능 여부, 환경 관련 검토사항을 확인합니다. 식품 영업등록만으로 다른 입지 규제가 해결되지는 않습니다.

3. 시설 설계

   원료 반입부터 제조·포장·완제품 보관까지의 흐름과 구획을 검토합니다. 실제 설비와 평면도 내용이 일치해야 합니다.

4. 추가 의무 확인

   제조 품목에 따른 품목제조보고·표시·검사·HACCP 적용 여부를 관할 기관의 최신 안내로 확인합니다.

HACCP를 먼저 받으면 영업등록도 처리되나요?

인증과 영업등록은 별도 절차입니다. 신청 자격, 필요한 선행 절차와 준비기간을 각각 확인하고 생산 개시일에 맞춰 순서를 정하세요.

임대계약 전 준비 체크리스트

• 공장등록 절차 참고